أدر كل فرع دونأن تحمل كل فرع في رأسك.
مركز قيادة للانتباه والموافقات والسمعة وتكاليف الموردين والقرارات اليومية التي تحتاج إدارة.
TQEN Restaurant
مركز قيادة المدير
الموجز اليومي للمدير
ابدأ بما يحتاج الانتباه.
يحتاج الانتباه
فاتورة مورد تحتاج مراجعة
تغيّر سعري مهم بانتظار مدير.
مشكلة خدمة متكررة
إشارات السمعة تُظهر نفس الموضوع في التقييمات الأخيرة.
توجيه القرارات
- AUTO
- عمل آمن مكتمل
- APPROVAL
- يتطلب مراجعة مدير
- HUMAN
- مُصعّد للتقدير البشري
مكان واحد يعرض ما تغيّر وما يهم ومن يجب أن يتحرك.
يحوّل TQEN Restaurant الأحداث التشغيلية المحفوظة إلى عرض إداري يومي. يراقب العمليات ويُظهر الاستثناءات التي تستحق الانتباه: ما تغيّر، وما هو شاذ، وما يمكن أن تتولاه TQEN، وما يحتاج مديراً، وما يحتاج المالك. لا يستبدل التقدير ولا يُخفي العمل المهم.
الموجز اليومي للمدير
يبدأ كل يوم عمل بالصورة التشغيلية الحالية: الانتباه عالي الأولوية والموافقات المعلّقة والتصعيدات البشرية والعمل الذي أنجزته TQEN.
يحتاج انتباهاً
تظهر هنا الأحداث التشغيلية المحفوظة فقط.
بانتظار الموافقة
تظهر هنا الأحداث التشغيلية المحفوظة فقط.
أنجزته TQEN
تظهر هنا الأحداث التشغيلية المحفوظة فقط.
إدارة تبدأ من الاستثناء
يراجع المالكون والمديرون العمل الذي يحتاج قراراً بدل تفقّد كل نظام مصدر باستمرار.
ذكاء تشغيلي يقود إلى عمل قابل للمراجعة.
ذكاء السمعة
تُصنَّف التقييمات حسب التوجه والموضوع ودرجة الخطورة. تصبح المواضيع السلبية المتكررة مرئية، وتبقى المسائل عالية الخطورة قرارات بشرية.
ذكاء تكاليف الموردين
تبني الفواتير المراجَعة سجل أسعار للموردين والأصناف. تبقى التغيّرات الجوهرية والفروقات في الإجماليات وتغيّرات العملة والبنود الغامضة ظاهرة لمراجعة المدير.
الاستخراج التلقائي للفواتير
تُستخرج ملفات الفواتير الخاصة إلى مسودة قابلة للتحرير. يراجع المدير المسودة ويصححها قبل دخولها سير ذكاء الموردين.
مراجعة قبل الحفظ
الاستخراج لا يفوّض الشراء أو المحاسبة أو الدفع أو تغيير أسعار القائمة.
مبني لمنظمات حقيقية.
المنظمات والفروع وأدوار المالك والمدير والموظفين والدخول الموثّق وحدود البيانات على مستوى الصفوف — كلها جزء من المنتج اليوم.
يبقى سياق الفروع المتعددة واضحاً في مساحة العمل.
يسجّل سجل النشاط القرارات التشغيلية.
يبقى الإنسان مسيطراً.
- AUTO
- العمل الآمن والمحدد يمكن أن يكتمل تلقائياً.
- APPROVAL
- العمل الحسّاس ينتظر قراراً مخوّلاً.
- HUMAN
- المسائل عالية الخطورة تذهب مباشرة إلى الناس.
منتج مبني، وحدود تكامل واضحة.
يمكن أن تربط TQEN أنظمة المطاعم الحالية عبر مهايئات المزودين. لا ندّعي أي تكامل قبل تهيئته والتحقق منه.
مبني وجاهز للتجربة
- مركز قيادة المدير
- الموجز اليومي للمدير
- سير عمل الانتباه والموافقة
- ذكاء السمعة
- ذكاء فواتير الموردين
- الاستخراج التلقائي للفواتير
- أدوار الفروع المتعددة
- سجل النشاط والتدقيق
يعتمد على التكامل
تُنفَّذ هذه التكاملات فقط بعد تأكيد الوصول والنطاق وسلوك المزود.
- مزودو نقاط البيع
- منصات التوصيل
- إرسال التنبيهات للمدير عبر واتساب
- أنظمة المطاعم الخارجية الأخرى
شغّل TQEN في مطعمك لمدة ٣٠ يوماً.
تؤسس التجربة خط أساس تشغيلياً مركّزاً وتُظهر أين يمكن للمنتج أن يخفف التفقّد ويُظهر المشكلات ويدعم قرارات أفضل.
ما الذي تفحصه التجربة
- وقت الإدارة في تفقّد الأنظمة
- المشكلات التشغيلية التي تُرفع للمراجعة
- العمل المتكرر الذي يمكن إنجازه بأمان
- تغيّرات الموردين والتكاليف المرصودة
- مشكلات العملاء المتكررة المرصودة